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CUCINERIA
Make Your Own 🦄
Crea la tua Bowl! Non porre limiti alla tua fantasia!
Componi la tua bowl con una vasta scelta d'ingredienti! 8,50 EUR
Non aggiungere nulla per la classica Milano, altrimenti fuoco alle polveri e zero limiti alla fantasia!10,50 EUR
Primi 🍝
Noodle saltati con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia11,90 EUR
Raviolini di cipolla rossa caramellata su fonduta di Parmigiano Reggiano DOP9,90 EUR
gramigna bianca alla salsiccia mantecata al mascarpone9,90 EUR
tagliate a mano con ragù rosso di carne alla bolognese9,90 EUR
Tortellino artigianale con panna11,90 EUR
Tortelli di pasta fresca all'uovo con ripieno di carne all'orientale abbinati ad un ristretto di miso e salsa ponzu10,90 EUR
Vellutata di pisellini primaverili con crostini rustici fatti in casa8,00 EUR Esaurito
Esaurito
Gnocchi di patate con tonno scottato, bis di pomodori e stracciatella fresca11,90 EUR
Secondi 🍖
Un ottimo piatto completo composto da: teneri bocconcini di coscia di pollo marinati in salsa teriyaki, lemon grass, sesamo, riso basmati al vapore e broccoli12,90 EUR
Gustose polpettine di pollo e formaggio 🤤10,50 EUR
Bocconcini di pollo con cuscus, spinacino e granella di taralli10,50 EUR
Arista cotta al forno a bassa temperatura con dressing tonné10,00 EUR
Cotoletta (NON FRITTA) con pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano11,90 EUR
cotoletta di pollo (NOT FRIED) con crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano DOP11,90 EUR
Roast-beef cotto a bassa temperatura, olio BIO e Rosmarino10,50 EUR
roast beef di manzo cotto a bassa temperatura, olio, rucola, grana e pomodorini11,00 EUR
Polpettine VEG alla parmigiana con ripieno di pomodoro, mozzarella e melanzana al forno9,50 EUR
Polpettine di mazzancolla lime e dip al sesamo10,50 EUR Esaurito
Insalate 🥬
insalata, riso basmati, pollo, verdure al vapore, avocado10,90 EUR
pollo, avocado, bacon, blue cheese, erba cipollina, uovo sodo su letto di insalata11,90 EUR
bulgur, spinacino fresco, carota arrosto, hummus, cavolo viola, uovo sodo10,90 EUR
insalata mista, pollo, crostini, pomodorini, parmigiano a scaglie e dressing10,90 EUR
insalata, riso venere, salmone, avocado, edamame, semi di zucca, CUCI sauce10,90 EUR
Riso venere con pollo e verdure al forno9,50 EUR
Trancio di salmone fresco al vapore, riso, insalata, avocado, verdure al forno, feta e pomodoro secco12,90 EUR
Tartare di Salmone, avocado, insalata, edamame, riso basmati, stracciatella, semi di zucca.11,90 EUR
Insalata di farro con pesto al basilico e pomodori confit.8,50 EUR
Contorni 🥕
Mix di verdurine di stagione cotte al forno5,50 EUR
spicchi di patata al forno, olio, sale e aromi5,00 EUR
Insalatina mista con pomodorini e vinaigrette4,50 EUR
Riso basmati al vapore4,00 EUR
Pisellini primaverili saltati con scalogno e prosciutto crudo5,50 EUR
Dolci 🍰
crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco5,50 EUR
Yogurt con granola e frutta fresca di stagione5,50 EUR
Macedonia con frutta fresca di stagione5,00 EUR
torta tenerina al cioccolato con crema di mascarpone5,50 EUR
Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo5,50 EUR
Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato5,50 EUR
crema di mascarpone con nostra riduzione di frutti di bosco5,50 EUR
Crema di mascarpone5,50 EUR
Coppa di fragole fresche con panna montata e meringhe5,50 EUR
Biscotti Savoiardi, caffe, crema al mascarpone e polvere di cacao5,50 EUR
Extra 🥖
gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito. Pack da 20g1,50 EUR
focaccia artigianale fatta in casa1,50 EUR
Grana Padano DOP grattugiato0,80 EUR
Set di posate BIO compostabili0,50 EUR
Liquids 🍹
Lager (33cl)3,50 EUR
Lager non Filtrata (33cl)3,50 EUR
Bottiglia in vetro (33cl)2,50 EUR
Bottiglia in vetro (33cl)2,50 EUR
Acqua minerale naturale delle Alpi (50cl)1,00 EUR
Acqua minerale frizzante delle Alpi (50cl)1,00 EUR
Chardonnay Le Fratte (750ml) - Roeno15,00 EUR
Trebbiano di Romagna DOC, Mattinale (375ml) - Ferrucci8,00 EUR
Albana Secco (750ml) - Campodora, Poderi dal Nespoli14,00 EUR
Lambrusco Emilia IGP (750 ml) Cantine Ceci14,00 EUR
Lambrusco Emilia IGP (375 ml) Cantine Ceci10,00 EUR
Sangiovese Superiore di Romagna DOC (375ml) - Ferrucci8,00 EUR
Primitivo (750ml) - A Mano14,00 EUR
Sangiovese Superiore Prugneto (750ml) - Nespoli16,00 EUR
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