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CUCINERIA

Il tuo food break quotidiano!



Make Your Own 🦄




Make Your Bowl

Crea la tua Bowl! Non porre limiti alla tua fantasia! Componi la tua bowl con una vasta scelta d'ingredienti!

6 €

Base

Riso Basmati

Riso Venere

Farro

Make Your Bowl


Make Your Rice

Crea il riso saltato al Wok come più lo preferisci! Scegli fra tanti ingredienti per la combinazione perfetta

6 €

Base

Riso Basmati

Make Your Rice


Make Your Chicken

Il menu completo a base di pollo ideale per la tua pausa pranzo! Componilo come più oreferisci

8 €

Scegli il tuo bocconcino 🍗

Bocconcini alla mediterranea (pomo confit, capperi, olive)

⁠⁠Bocconcini in salsa teriyaki

Bocconcino al curry

Make Your Chicken



Primi 🍝

Primi 🍝




TAGLIATELLE AL RAGÙ

Fresche al mattarello con ragù bolognese

10,90 €

Extra

Grana Padano

0,80 €

Pecorino

0,80 €
TAGLIATELLE AL RAGÙ


TORTELLINI

Un grande classico della tradizione, alla panna, al ragù o pasticciati

11,90 €

Variante Condimento

PANNA

RAGU

CREMA DI PARMIGIANO

TORTELLINI


RAVIOLINI CUCINERIA

Di nostra produzione ripieni di cipolla rossa caramellata su salsa al parmigiano

11,90 €

Vegetariano
RAVIOLINI CUCINERIA


GRAMIGNA

Cremosa con salsiccia e mascarpone

9,90 €

GRAMIGNA


VELLUTATA DI PATATE E PORRI

Con crostini dorati artigianali

8,90 €

Vegano
Senza lattosio
VELLUTATA DI PATATE E PORRI



Secondi 🍖

Secondi 🍖




ROASTBEEF

Cotto a bassa temperatura, con olio e limone

11,90 €

ADD-ON

OLIO AL TARTUFO

0,50 €

SALSA CUCI

0,50 €
ROASTBEEF


ROASTBEEF CUCINERIA

Con pesto di rucola e pomodorini confit

12,90 €

ADD-ON

OLIO AL TARTUFO

0,50 €

SALSA CUCI

0,50 €
ROASTBEEF CUCINERIA


POLPETTE GIO'

Polpettine di pollo e scamorza

10,90 €

SALSE

SALSA AVOCADO

0,5 €

SALSA CUCI

0,5 €

MAYO TARTUFO

0,5 €
POLPETTE GIO'


POLPETTE VEG

Polpettine di cavolfiore, cous cous e pecorino

9,90 €

Vegetariano
POLPETTE VEG


COTOLETTA

Cotoletta di pollo al forno

10,90 €

COTOLETTA


COTOLETTA CUCINERIA

Cotoletta di pollo al forno con crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano DOP

12,90 €

My New Option

Extra Salsa

1 €
COTOLETTA CUCINERIA


STRACCETTI DI MANZO

Con rucola e scaglie di grana

12,90 €

STRACCETTI DI MANZO


BRANZINO ALLA MEDITERRANEA

Filetto di branzino con pomodorini confit, capperi, olive e patate

13,90 €

BRANZINO ALLA MEDITERRANEA


POLPETTE DELLA TRADIZIONE

Di limousine di manzo e mora romagnola con sugo al pomodoro

11,90 €

POLPETTE DELLA TRADIZIONE



Fusion Specials 🍜

Fusion Specials 🍜




CHICKEN BURRITO

Chicken strips, formaggio fuso, pomodori, insalata e guacamole fresca

8,50 €

CHICKEN BURRITO


POLLO AL CURRY

Bocconcini di pollo al curry con riso basmati e verdure al forno

12,90 €

POLLO AL CURRY


PAD THAI

Noodle saltati con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia

12,90 €

Variante | Pad Thai

Gamberi

Pollo

PAD THAI


PAD RICE

Riso saltato con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia

12,90 €

Variante | Pad Thai

Gamberi

Pollo

PAD RICE



Contorni 🥕

Contorni 🥕




PATATE AL FORNO

Spicchi di patate al forno con olio, sale e aromi

5 €

Vegano
PATATE AL FORNO


VERDURINE

Mix di verdurine cotte al forno

5 €

Vegano
VERDURINE


INSALATINA MISTA

Con pomodorini e vinaigrette

5 €

Vegano
INSALATINA MISTA


INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO

Con olio, aceto e semi di finocchio

5 €

Vegano
INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO


SPINACINO

Cotto al vapore, con scaglie di grana

5 €

Vegetariano
SPINACINO


CICORIA SALTATA

Con aglio, olio e peperoncino

5 €

Piccante
Vegano
CICORIA SALTATA



Insalate 🥬

Insalate 🥬




FIT BOWL

Valeriana, riso basmati, pollo, verdurine al forno, avocado e vinaigrette

11,50 €

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
FIT BOWL


COBB SALAD

Valeriana, pollo, avocado, bacon, blue cheese, uovo sodo e vinaigrette

12 €

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
COBB SALAD


CUCINERIA BOWL

Bulgur, spinacino fresco, carota arrosto, hummus, cavolo viola marinato e uovo sodo

11 €

Vegetariano

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
CUCINERIA BOWL


CAESAR SALAD

Valeriana, pollo, crostini, pomodorini, parmigiano a scaglie e salsa caesar

11 €

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
CAESAR SALAD


FUSION SALAD

Valeriana, riso venere, avocado, edamame, tartare di salmone e salsa cucineria

12,50 €

FUSION SALAD


Make Your Bowl!

Crea la tua Bowl con una vasta scelta d'ingredienti!

6 €

Base

Riso Basmati

Riso Venere

Farro

Make Your Bowl!



Dolci 🍰

Dolci 🍰




CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

Crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco

5,50 €

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO


MACEDONIA

Macedonia con frutta fresca di stagione

5 €

MACEDONIA


TORTA TENERINA

Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo

4,50 €

AGGIUNTA ALLA TENERINA

CREMA DI MASCARPONE

1 €
TORTA TENERINA


CREMA DI MASCARPONE

Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato

4,50 €

TOPPINGS

Coulis di Frutti Bosco

1 €

Scaglie di Cioccolato Fondente

1 €
CREMA DI MASCARPONE


CRÈME CARAMEL

Dolce artigianale della tradizione

5,50 €

CRÈME CARAMEL



Extra 🥖

Extra 🥖




SI&NO SNACK BIO

gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito. Pack da 20g

1,50 €

SI&NO SNACK BIO


PANE

Morbido panino al latte di nostra produzione

1,50 €

PANE


GRANA PADANO

Grana Padano DOP grattugiato

1 €

GRANA PADANO


SET POSATE BIO

Set di posate BIO compostabili

0,60 €

SET POSATE BIO


PROTEIN BAR

Barretta di avena ricca di proteine (20g) e carboidrati (37g), un supporto perfetto per gli obiettivi di allenamento e per recuperare energia sessione dopo sessione

2,50 €

PROTEIN BAR



Bevande 🍹

Bevande 🍹




ICHNUSA

Lager (33cl)

3,50 €

ICHNUSA


ICHNUSA NON FILTRATA

Lager non Filtrata (33cl)

3,50 €

ICHNUSA NON FILTRATA


COCA COLA ZERO

Bottiglia in vetro (33cl)

2,50 €

COCA COLA ZERO


COCA COLA

Bottiglia in vetro (33cl)

2,50 €

COCA COLA


Acqua Naturale

Acqua minerale naturale delle Alpi (50cl)

1,20 €

Acqua Naturale


Acqua Frizzante

Acqua minerale frizzante delle Alpi (50cl)

1,20 €

Acqua Frizzante



Carta dei Vini 🍷




Franciacorta Saten (750ml) - Bosio

Bosio Franciacorta Saten

35 €

Franciacorta Saten (750ml) - Bosio


Trentodoc Brut (750ml) - Altemasi

Altemasi Brut Trento DOC Metodo Classico

30 €

Trentodoc Brut (750ml) - Altemasi


OTELLINO (375ML)

Lambrusco Emilia IGP (375 ml) Cantine Ceci

10 €

OTELLINO (375ML)


LAMBRUSCO OTELLO

Lambrusco Emilia IGP (750 ml) Cantine Ceci

14 €

LAMBRUSCO OTELLO


Champagne Diebolt-Vallois

Champagne Blanc de Blancs

50 €

 Champagne Diebolt-Vallois


Ribolla Gialla Il Tasso

Ribolla Gialla IGP

18 €

Ribolla Gialla Il Tasso


Chardonnay Azienda Agricola Giovannini

Chardonnay IGP

15 €

 Chardonnay Azienda Agricola Giovannini


Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia

Valpolicella Ripasso Superiore

25 €

 Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia


Sangiovese Fico Grande Nespoli

Sangiovese DOC

15 €

 Sangiovese Fico Grande Nespoli

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