
CUCINERIA
Il tuo food break quotidiano!
Speciale San Valentino💝
Bis di cuori
Bis di rigacuori al ragù e in crema di mascarpone e salsiccia In omaggio cuor di tenerina 🥰
16,90 €

Make Your Own 🦄
Make Your Bowl
Crea la tua Bowl! Non porre limiti alla tua fantasia! Componi la tua bowl con una vasta scelta d'ingredienti!
6 €
Base
Riso Basmati
Riso Venere
Farro

Make Your Rice
Crea il riso saltato al Wok come più lo preferisci! Scegli fra tanti ingredienti per la combinazione perfetta
6 €
Base
Riso Basmati

BOCCONCINO MENU
Il menu completo a base di pollo ideale per la tua pausa pranzo! Componilo come vuoi 🤩
8,90 €
Scegli il tuo bocconcino 🍗
Bocconcini alla mediterranea (pomo confit, capperi, olive)
Bocconcini in salsa teriyaki
Bocconcino al curry


Primi 🍝
TAGLIATELLE AL RAGÙ
Fresche al mattarello con ragù bolognese
10,90 €
Extra
Grana Padano
0,80 €Pecorino
0,80 €
TORTELLINI
Un grande classico della tradizione, alla panna, al ragù o pasticciati
11,90 €
Variante Condimento
PANNA
RAGU
CREMA DI PARMIGIANO

RAVIOLINI CUCINERIA
Di nostra produzione ripieni di cipolla rossa caramellata su salsa al parmigiano
11,90 €

GRAMIGNA
Cremosa con salsiccia e mascarpone
9,90 €

VELLUTATA DI PATATE E PORRI
Con crostini dorati artigianali
8,90 €


Secondi 🍖
ROASTBEEF
Cotto a bassa temperatura, con olio e limone
11,90 €
ADD-ON
OLIO AL TARTUFO
0,50 €SALSA CUCI
0,50 €
ROASTBEEF CUCINERIA
Con pesto di rucola e pomodorini confit
12,90 €
ADD-ON
OLIO AL TARTUFO
0,50 €SALSA CUCI
0,50 €
POLPETTE GIO'
Polpettine di pollo e scamorza
10,90 €
SALSE
SALSA AVOCADO
0,5 €SALSA CUCI
0,5 €MAYO TARTUFO
0,5 €
POLPETTE VEG
Polpettine di cavolfiore, cous cous e pecorino
9,90 €

COTOLETTA
Cotoletta di pollo al forno
10,90 €

COTOLETTA CUCINERIA
Cotoletta di pollo al forno con crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano DOP
12,90 €
My New Option
Extra Salsa
1 €
STRACCETTI DI MANZO
Con rucola e scaglie di grana
12,90 €

BRANZINO ALLA MEDITERRANEA
Filetto di branzino con pomodorini confit, capperi, olive e patate
13,90 €

POLPETTE DELLA TRADIZIONE
Di limousine di manzo e mora romagnola con sugo al pomodoro
11,90 €

BOCCONCINO MENU
Il menu completo a base di pollo ideale per la tua pausa pranzo! Componilo come vuoi 🤩
8,90 €
Scegli il tuo bocconcino 🍗
Bocconcini alla mediterranea (pomo confit, capperi, olive)
Bocconcini in salsa teriyaki
Bocconcino al curry


Fusion Specials 🍜
CHICKEN BURRITO
Chicken strips, formaggio fuso, pomodori, insalata e guacamole fresca
8,50 €

POLLO AL CURRY
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati e verdure al forno
12,90 €

PAD THAI
Noodle saltati con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia
12,90 €
Variante | Pad Thai
Gamberi
Pollo

PAD RICE
Riso saltato con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia
12,90 €
Variante | Pad Thai
Gamberi
Pollo

Make Your Rice
Crea il riso saltato al Wok come più lo preferisci! Scegli fra tanti ingredienti per la combinazione perfetta
6 €
Base
Riso Basmati


Contorni 🥕
PATATE AL FORNO
Spicchi di patate al forno con olio, sale e aromi
5 €

VERDURINE
Mix di verdurine cotte al forno
5 €

INSALATINA MISTA
Con pomodorini e vinaigrette
5 €

INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO
Con olio, aceto e semi di finocchio
5 €

SPINACINO
Cotto al vapore, con scaglie di grana
5 €

CICORIA SALTATA
Con aglio, olio e peperoncino
5 €


Insalate 🥬
FIT BOWL
Valeriana, riso basmati, pollo, verdurine al forno, avocado e vinaigrette
11,50 €
Fit Add-ons
Gallette BIO Si&No Pack 20 g
1,50 €Extra VINAIGRETTE
0,50 €
COBB SALAD
Valeriana, pollo, avocado, bacon, blue cheese, uovo sodo e vinaigrette
12 €
Fit Add-ons
Gallette BIO Si&No Pack 20 g
1,50 €Extra VINAIGRETTE
0,50 €
CUCINERIA BOWL
Bulgur, spinacino fresco, carota arrosto, hummus, cavolo viola marinato e uovo sodo
11 €
Fit Add-ons
Gallette BIO Si&No Pack 20 g
1,50 €Extra VINAIGRETTE
0,50 €
CAESAR SALAD
Valeriana, pollo, crostini, pomodorini, parmigiano a scaglie e salsa caesar
11 €
Fit Add-ons
Gallette BIO Si&No Pack 20 g
1,50 €Extra VINAIGRETTE
0,50 €
FUSION SALAD
Valeriana, riso venere, avocado, edamame, tartare di salmone e salsa cucineria
12,50 €

Make Your Bowl
Crea la tua Bowl! Non porre limiti alla tua fantasia! Componi la tua bowl con una vasta scelta d'ingredienti!
6 €
Base
Riso Basmati
Riso Venere
Farro


Dolci 🍰
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco
5,50 €

MACEDONIA
Macedonia con frutta fresca di stagione
5 €

TORTA TENERINA
Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo
4,50 €
AGGIUNTA ALLA TENERINA
CREMA DI MASCARPONE
1 €
CREMA DI MASCARPONE
Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato
4,50 €
TOPPINGS
Coulis di Frutti Bosco
1 €Scaglie di Cioccolato Fondente
1 €
CRÈME CARAMEL
Dolce artigianale della tradizione
5,50 €


Extra 🥖
SI&NO SNACK BIO
gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito. Pack da 20g
1,50 €

PANE
Morbido panino al latte di nostra produzione
1,50 €

GRANA PADANO
Grana Padano DOP grattugiato
1 €

SET POSATE BIO
Set di posate BIO compostabili
0,60 €

PROTEIN BAR
Barretta di avena ricca di proteine (20g) e carboidrati (37g), un supporto perfetto per gli obiettivi di allenamento e per recuperare energia sessione dopo sessione
2,50 €


Bevande 🍹
ICHNUSA
Lager (33cl)
3,50 €

ICHNUSA NON FILTRATA
Lager non Filtrata (33cl)
3,50 €

COCA COLA ZERO
Bottiglia in vetro (33cl)
2,50 €

COCA COLA
Bottiglia in vetro (33cl)
2,50 €

Acqua Naturale
Acqua minerale naturale delle Alpi (50cl)
1,20 €

Acqua Frizzante
Acqua minerale frizzante delle Alpi (50cl)
1,20 €

Carta dei Vini 🍷
Franciacorta Saten (750ml) - Bosio
Bosio Franciacorta Saten
35 €

Trentodoc Brut (750ml) - Altemasi
Altemasi Brut Trento DOC Metodo Classico
30 €

OTELLINO (375ML)
Lambrusco Emilia IGP (375 ml) Cantine Ceci
10 €

LAMBRUSCO OTELLO
Lambrusco Emilia IGP (750 ml) Cantine Ceci
14 €

Champagne Diebolt-Vallois
Champagne Blanc de Blancs
50 €

Ribolla Gialla Il Tasso
Ribolla Gialla IGP
18 €

Chardonnay Azienda Agricola Giovannini
Chardonnay IGP
15 €

Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia
Valpolicella Ripasso Superiore
25 €

Sangiovese Fico Grande Nespoli
Sangiovese DOC
15 €
