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CUCINERIA

Il tuo food break quotidiano!



Speciale San Valentino💝




Bis di cuori

Bis di rigacuori al ragù e in crema di mascarpone e salsiccia In omaggio cuor di tenerina 🥰

16,90 €

Bis di cuori



Make Your Own 🦄




Make Your Bowl

Crea la tua Bowl! Non porre limiti alla tua fantasia! Componi la tua bowl con una vasta scelta d'ingredienti!

6 €

Crostacei
Latte
Cereali
Pesce
Uova
Sesamo
Frutta a guscio
Arachidi
Molluschi
Soia

Base

Riso Basmati

Riso Venere

Farro

Make Your Bowl


Make Your Rice

Crea il riso saltato al Wok come più lo preferisci! Scegli fra tanti ingredienti per la combinazione perfetta

6 €

Molluschi
Crostacei
Pesce
Uova
Frutta a guscio
Arachidi
Soia
Piccante

Base

Riso Basmati

Make Your Rice


BOCCONCINO MENU

Il menu completo a base di pollo ideale per la tua pausa pranzo! Componilo come vuoi 🤩

8,90 €

Latte
Uova
Frutta a guscio
Arachidi
Cereali

Scegli il tuo bocconcino 🍗

Bocconcini alla mediterranea (pomo confit, capperi, olive)

⁠⁠Bocconcini in salsa teriyaki

Bocconcino al curry

BOCCONCINO MENU



Primi 🍝

Primi 🍝




TAGLIATELLE AL RAGÙ

Fresche al mattarello con ragù bolognese

10,90 €

Cereali
Uova
Sedano

Extra

Grana Padano

0,80 €

Pecorino

0,80 €
TAGLIATELLE AL RAGÙ


TORTELLINI

Un grande classico della tradizione, alla panna, al ragù o pasticciati

11,90 €

Cereali
Sedano
Uova
Latte

Variante Condimento

PANNA

RAGU

CREMA DI PARMIGIANO

TORTELLINI


RAVIOLINI CUCINERIA

Di nostra produzione ripieni di cipolla rossa caramellata su salsa al parmigiano

11,90 €

Vegetariano
Latte
Cereali
Uova
Solfiti
RAVIOLINI CUCINERIA


GRAMIGNA

Cremosa con salsiccia e mascarpone

9,90 €

Cereali
Uova
Latte
Solfiti
GRAMIGNA


VELLUTATA DI PATATE E PORRI

Con crostini dorati artigianali

8,90 €

Vegano
Senza lattosio
Cereali
VELLUTATA DI PATATE E PORRI



Secondi 🍖

Secondi 🍖




ROASTBEEF

Cotto a bassa temperatura, con olio e limone

11,90 €

ADD-ON

OLIO AL TARTUFO

0,50 €

SALSA CUCI

0,50 €
ROASTBEEF


ROASTBEEF CUCINERIA

Con pesto di rucola e pomodorini confit

12,90 €

Frutta a guscio

ADD-ON

OLIO AL TARTUFO

0,50 €

SALSA CUCI

0,50 €
ROASTBEEF CUCINERIA


POLPETTE GIO'

Polpettine di pollo e scamorza

10,90 €

Cereali
Uova
Latte

SALSE

SALSA AVOCADO

0,5 €

SALSA CUCI

0,5 €

MAYO TARTUFO

0,5 €
POLPETTE GIO'


POLPETTE VEG

Polpettine di cavolfiore, cous cous e pecorino

9,90 €

Vegetariano
Cereali
Uova
Latte
POLPETTE VEG


COTOLETTA

Cotoletta di pollo al forno

10,90 €

Cereali
Uova
Latte
COTOLETTA


COTOLETTA CUCINERIA

Cotoletta di pollo al forno con crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano DOP

12,90 €

Cereali
Uova
Latte

My New Option

Extra Salsa

1 €
COTOLETTA CUCINERIA


STRACCETTI DI MANZO

Con rucola e scaglie di grana

12,90 €

Latte
STRACCETTI DI MANZO


BRANZINO ALLA MEDITERRANEA

Filetto di branzino con pomodorini confit, capperi, olive e patate

13,90 €

Pesce
BRANZINO ALLA MEDITERRANEA


POLPETTE DELLA TRADIZIONE

Di limousine di manzo e mora romagnola con sugo al pomodoro

11,90 €

Cereali
Latte
Uova
Sedano
POLPETTE DELLA TRADIZIONE


BOCCONCINO MENU

Il menu completo a base di pollo ideale per la tua pausa pranzo! Componilo come vuoi 🤩

8,90 €

Latte
Uova
Frutta a guscio
Arachidi
Cereali

Scegli il tuo bocconcino 🍗

Bocconcini alla mediterranea (pomo confit, capperi, olive)

⁠⁠Bocconcini in salsa teriyaki

Bocconcino al curry

BOCCONCINO MENU



Fusion Specials 🍜

Fusion Specials 🍜




CHICKEN BURRITO

Chicken strips, formaggio fuso, pomodori, insalata e guacamole fresca

8,50 €

Cereali
Uova
Latte
CHICKEN BURRITO


POLLO AL CURRY

Bocconcini di pollo al curry con riso basmati e verdure al forno

12,90 €

Latte
Uova
POLLO AL CURRY


PAD THAI

Noodle saltati con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia

12,90 €

Cereali
Crostacei
Molluschi
Uova
Soia
Arachidi
Frutta a guscio

Variante | Pad Thai

Gamberi

Pollo

PAD THAI


PAD RICE

Riso saltato con gamberi o pollo (a scelta), uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia

12,90 €

Crostacei
Molluschi
Uova
Soia
Arachidi
Frutta a guscio

Variante | Pad Thai

Gamberi

Pollo

PAD RICE


Make Your Rice

Crea il riso saltato al Wok come più lo preferisci! Scegli fra tanti ingredienti per la combinazione perfetta

6 €

Molluschi
Crostacei
Pesce
Uova
Frutta a guscio
Arachidi
Soia
Piccante

Base

Riso Basmati

Make Your Rice



Contorni 🥕

Contorni 🥕




PATATE AL FORNO

Spicchi di patate al forno con olio, sale e aromi

5 €

Vegano
PATATE AL FORNO


VERDURINE

Mix di verdurine cotte al forno

5 €

Vegano
VERDURINE


INSALATINA MISTA

Con pomodorini e vinaigrette

5 €

Vegano
Solfiti
INSALATINA MISTA


INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO

Con olio, aceto e semi di finocchio

5 €

Vegano
Solfiti
INSALATINA DI CAVOLO CAPPUCCIO


SPINACINO

Cotto al vapore, con scaglie di grana

5 €

Vegetariano
Latte
SPINACINO


CICORIA SALTATA

Con aglio, olio e peperoncino

5 €

Piccante
Vegano
CICORIA SALTATA



Insalate 🥬

Insalate 🥬




FIT BOWL

Valeriana, riso basmati, pollo, verdurine al forno, avocado e vinaigrette

11,50 €

Solfiti

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
FIT BOWL


COBB SALAD

Valeriana, pollo, avocado, bacon, blue cheese, uovo sodo e vinaigrette

12 €

Uova
Latte
Solfiti

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
COBB SALAD


CUCINERIA BOWL

Bulgur, spinacino fresco, carota arrosto, hummus, cavolo viola marinato e uovo sodo

11 €

Vegetariano
Cereali
Uova
Sesamo
Solfiti

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
CUCINERIA BOWL


CAESAR SALAD

Valeriana, pollo, crostini, pomodorini, parmigiano a scaglie e salsa caesar

11 €

Cereali
Uova
Latte

Fit Add-ons

Gallette BIO Si&No Pack 20 g

1,50 €

Extra VINAIGRETTE

0,50 €
CAESAR SALAD


FUSION SALAD

Valeriana, riso venere, avocado, edamame, tartare di salmone e salsa cucineria

12,50 €

Latte
Uova
Pesce
Soia
FUSION SALAD


Make Your Bowl

Crea la tua Bowl! Non porre limiti alla tua fantasia! Componi la tua bowl con una vasta scelta d'ingredienti!

6 €

Crostacei
Latte
Cereali
Pesce
Uova
Sesamo
Frutta a guscio
Arachidi
Molluschi
Soia

Base

Riso Basmati

Riso Venere

Farro

Make Your Bowl



Dolci 🍰

Dolci 🍰




CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

Crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco

5,50 €

Cereali
Latte
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO


MACEDONIA

Macedonia con frutta fresca di stagione

5 €

MACEDONIA


TORTA TENERINA

Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo

4,50 €

Uova
Latte
Frutta a guscio

AGGIUNTA ALLA TENERINA

CREMA DI MASCARPONE

1 €
TORTA TENERINA


CREMA DI MASCARPONE

Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato

4,50 €

Latte
Uova
Frutta a guscio

TOPPINGS

Coulis di Frutti Bosco

1 €

Scaglie di Cioccolato Fondente

1 €
CREMA DI MASCARPONE


CRÈME CARAMEL

Dolce artigianale della tradizione

5,50 €

Latte
Uova
CRÈME CARAMEL



Extra 🥖

Extra 🥖




SI&NO SNACK BIO

gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito. Pack da 20g

1,50 €

SI&NO SNACK BIO


PANE

Morbido panino al latte di nostra produzione

1,50 €

Cereali
Latte
PANE


GRANA PADANO

Grana Padano DOP grattugiato

1 €

Latte
GRANA PADANO


SET POSATE BIO

Set di posate BIO compostabili

0,60 €

SET POSATE BIO


PROTEIN BAR

Barretta di avena ricca di proteine (20g) e carboidrati (37g), un supporto perfetto per gli obiettivi di allenamento e per recuperare energia sessione dopo sessione

2,50 €

PROTEIN BAR



Bevande 🍹

Bevande 🍹




ICHNUSA

Lager (33cl)

3,50 €

ICHNUSA


ICHNUSA NON FILTRATA

Lager non Filtrata (33cl)

3,50 €

ICHNUSA NON FILTRATA


COCA COLA ZERO

Bottiglia in vetro (33cl)

2,50 €

COCA COLA ZERO


COCA COLA

Bottiglia in vetro (33cl)

2,50 €

COCA COLA


Acqua Naturale

Acqua minerale naturale delle Alpi (50cl)

1,20 €

Acqua Naturale


Acqua Frizzante

Acqua minerale frizzante delle Alpi (50cl)

1,20 €

Acqua Frizzante



Carta dei Vini 🍷




Franciacorta Saten (750ml) - Bosio

Bosio Franciacorta Saten

35 €

Franciacorta Saten (750ml) - Bosio


Trentodoc Brut (750ml) - Altemasi

Altemasi Brut Trento DOC Metodo Classico

30 €

Trentodoc Brut (750ml) - Altemasi


OTELLINO (375ML)

Lambrusco Emilia IGP (375 ml) Cantine Ceci

10 €

OTELLINO (375ML)


LAMBRUSCO OTELLO

Lambrusco Emilia IGP (750 ml) Cantine Ceci

14 €

LAMBRUSCO OTELLO


Champagne Diebolt-Vallois

Champagne Blanc de Blancs

50 €

 Champagne Diebolt-Vallois


Ribolla Gialla Il Tasso

Ribolla Gialla IGP

18 €

Ribolla Gialla Il Tasso


Chardonnay Azienda Agricola Giovannini

Chardonnay IGP

15 €

 Chardonnay Azienda Agricola Giovannini


Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia

Valpolicella Ripasso Superiore

25 €

 Valpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia


Sangiovese Fico Grande Nespoli

Sangiovese DOC

15 €

 Sangiovese Fico Grande Nespoli

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